кулинария

Клубничные цукаты от Елены Ковач

Клубничные цукаты от Елены Ковач

Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт, как я и люблю. Готовлю такие цукаты каждый год, но вот сфотографировать процесс все было недосуг. Ну вот — сбылось! Рецепт из серии «придется повозиться», но резульатат того стоит. Особенно тем, кто занимается изготовлением [.....]


Что нужно знать о греческой еде, отправляясь на отдых в эту страну

Что нужно знать о греческой еде, отправляясь на отдых в эту страну

Греция — одно из самых востребованных россиянами отпускных направлений. В этом году по популярности эта страна уступает лишь России и Турции. Греция — колыбель европейской цивилизации, тут множество знаменитых памятников античной архитектуры. Кроме того — чистейшие пляжи. И, конечно, вкуснейшая [.....]


Лагман — узбекский густой суп

Лагман — узбекский густой суп

Лагман — узбекский густой суп — простое в приготовление аппетитное блюдо! Нам понадобиться: Говядина или баранина — 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. Лук репчатый — две шт. Морковь — две шт. Картофель две шт. Перец сладкий болгарский. Чеснок — три зубчика Зелень [.....]



Мясо в карамельном соусе

Мясо в карамельном соусе

Ингредиенты потрясающего блюда: 700 г свинины (или говядины) 300 г яблок, груш 80 г растительного масла 1 ст.л. меда 50 г соевого соуса щепотка соли специи



Как сделать домашнюю кильку в томате

Как сделать домашнюю кильку в томате

Ингредиенты для домашней кильки в томате 500 г свежей или зaмороженной кильки 300 мл томaтного сока 1 крупнaя луковица 1 небольшая морковь рaстительное масло соль, душистый перец горошком, лaвровый лист 1 столовaя ложка пшеничной муки 1 столовaя ложка сахара


Что такое молекулярная кухня? Блюда-шедевры современного направления кулинарии

Что такое молекулярная кухня? Блюда-шедевры современного направления кулинарии

Для человека, не привыкшего к кулинарных изыскам, молекулярная кухня покажется чем-то из ряда вон выходящим. Хотя приверженцы молекулярной кухни утверждают, что использование знаний о химических и физических свойствах продукта, позволит создать наиболее полезное блюдо с безупречным вкусом.



Салат «Цезарь» 5 рецептов!

Салат «Цезарь» 5 рецептов!

Пять отличных кулинарных рецептов для приготовления сала «Цезарь», от классического до современных вариантов этого вкусного и любимого многими блюда.


WordPress: 11.51MB | MySQL:75 | 0,225sec