Ингредиенты: 4 картофелины, 7 сосисок, 2 яйца, 1 ч.л. манной крупы, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, соль. Приготовление: Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски. Масло растопить, добавить яйцо, взбить.